tribundepok.com – Banyak yang belum tahu asal usul bir pletok. Selain tidak mengandung alkohol, minuman tradisional ini ternyata punya banyak manfaat luar biasa.
M. Irfan Sandyawan alias ( Bagol ) sang pembuat dan peracik Bir Pletok Mawar Merah asal Kota Depok menceritakan. Bir pletok Mawar Merah jadi salah satu minuman tradisional khas Betawi yang punya beragam manfaat. Meski menyandang kata ‘bir’, bir pletok tidak mengandung alkohol.
Terlepas dari perbedaan pandangan asal usulnya, menurutnya bir pletok buatannya punya banyak khasiat yang luar biasa diantaranya, memperlancar peredaran darah, mengatasi nyeri lambung, memulihkan radang sendi mengobati migran, menambah nafsu makan, menghangatkan badan, sangat cocok dikomsumsi pria yang ingin meningkatkan kebugaran fisik dan stamina di ranjang.
Bagol mengatakan bir pletok Mawar Merah buatannya terbuat dari rempah-rempah lada, jahe, dan kulit kayu secang, kapu lada, cengkeh dan gula pasir.
“Inilah yang membuat bir pletok berwarna merah. Minuman ini awalnya diracik lantaran dahulu banyak orang Betawi yang melihat kebiasaan warga Belanda di Indonesia. Warga Belanda selalu mengonsumsi wine di dalam sebuah perayaannya,” ujarnya.
“Racikan campuran jahe merah sangat cocok untuk dikonsumsi pria yang ingin meningkatkan kebugaran fisik dan stamina di ranjang,” jelasnya.
Bir pletok Mawar Merah buatan bagol sangat berbeda dengan bir pletok yang lainnya, saat ini banyak orang Betawi pada mengonsumsi bir pletok.
Bagol menuturkan Kata ‘pletok’ sendiri diambil dari bunyi ‘pletok’ saat bir dikocok akan bunyi pletok seperti membuka tutup botol wine. Pengabungan kata bir dan pletok menjadi minuman tradisional herbal ala betawi ini semakin digandrungi masyarakat.
Bir pletok Mawar Merah juga aman dikonsumsi oleh anak-anak hingga orang dewasa. Penyajian bir pletok juga bisa disesuaikan dengan selera.
“Bisa disajikan hangat ataupun dingin. Rasanya terbilang unik ada manis, hangat dan sedikit pedas tapi aromanya wangi,”.
Saat ini, bir pletok sering juga disebut bir Jawa dan masih jadi minuman favorit. Minuman ini juga populer di wilayah Bogor dan Depok.
Bagol menyebutkan banyak yang penasaran dan ketagihan setelah mengonsumsi bir pletok Mawar Merah buatannya diakuinya sekarang banjir pesanan bahkan bir pletoknya sudah sampai daerah Jawa, Jabodetabek hingga kalimantan.
Saat ini sedang banjir pesanan dan harga bir pletok Mawar Merah buatanya dijual dengan harga terjangkau.
Bir pletok Mawar Merah terdiri dua macam cair dan serbuk.bagi yang mau coba merasakan khasiat bir pletok Mawar Merah silakan hubungi Nomor Hp. 0855.9145.2821 imbuh Bagol. (Joko Warihnyo/Sgt)
