tribundepok.com – Setelah sukses dengan gerainya di daerah Jakarta. Waroeng Seafood Mas BR kembali membuka cabang kedua mereka di Depok, tepatnya di Jalan M Yusuf, Sukmajaya.
“Sesuai dengan namanya BR (beda rasa), rasanya Waroeng Seafood Mas BR memiliki cita rasa tersendiri. Kami punya bumbu bumbu originas khas buatan kami,” ujar Owner Waroeng Seafood Mas BR, Indah Alex, saat pembukaan cabang di Depok, Minggu (6/8/2023).
Indah Alex mengatakan, Waroeng Seafood Mas BR punya cita rasa bintang lima, namun harga kaki lima. Artinya, haragnya sangat terjangkau dengan kantong masyarakat pada umumnya.
“Kami punya menu sendiri. Cita rasa sendiri otentik, jadi kami owner dan chef suka berkolaborasi, sehingga menghasilkan menu menu original. Kami ciptakan sendiri,” terang Indah Alex.
Menu yang menjadi andalan Waroeng Seafood Mas BR, jelas Indah Alex, seperti Ikan Kue Bakar dan Sup Seafood. Khusus Sup Seafood tentu sangat lezat, karena ragam menu seafood dijadikan satu di dalam satu wadah.
“Menu yang kami hadirkan juga segar. Kami elanja pukul 2 dini hari, tiga hari sekali. Jadi kami tidak punya pemasok tetap, karena kebanyakan belanja sendiri,” beber Indah Alex.
Indah Alex mengatakan, sengaja membuka cabang di Depok, karena melihat kota ini untuk kuliner seafood belum banyak. Sehingga, punya kesempatan di sana.
“Untuk range harga itu kalau kita per ons sekitar Rp23 ribu sampai Rp30 ribu. Kalau ikan tergantung gramasi ikannya. Kalau kayak sayur cuma Rp20 ribu,” tutur Indah Alex.
“Kami buka setiap hari, dari pukul 11:00 WIB sampai 23:00 WIB. Sampai tiga bulan mendatang, kami menyediakan promo potongan 20 persen,” imbuh Indah Alex.( JK )
