tribundepok.com – Sate ayam merupakan hidangan yang terdiri dari potongan-potongan daging ayam yang ditusuk dengan tusuk sate (tusuk bambu atau logam) dan kemudian dibakar atau dipanggang dengan api.
Selain itu, sate ayam juga masuk ke dalam hidangan populer di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, Singapura, Thailand, dan Filipina.
Hidangan sate ayam ini juga dikenal di negara-negara lain di dunia karena cita rasa lezat dan variasi yang dapat disesuaikan.
Rasa kaya dan cita rasa khas dan hasil pembakarnya itu memberikan sentuhan unik pada daging ayam dan saus kacang atau bumbu sate ayam menjadikannya lebih lezat.
Saus kacang yang jadi pelengkap dari makanan ini terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dengan tambahan bumbu seperti bawang putih, cabai, gula, dan garam.
Kemudian sate ayam juga sering disajikan dengan pelengkap seperti nasi putih, lontong (ketupat), atau irisan ketimun dan bawang merah.
Tidak heran memang jika sate ayam ini menjadi kuliner favorit untuk masyarakat. Apalagi sate ayam juga mudah ditemukan dimana saja ketika ingin membelinya. (RAF)
