tribundepok.com – Universitas Indonesia (UI) bersama Dinas Kesehatan (Dinkes) Provinsi DKI Jakarta melakukan peresmian sarana sumber air bersih dan area cuci piring di sentra kuliner Taman Arsa dan Taman Sakura, Pulau Untung Jawa, Kabupaten Kepulauan Seribu pada tanggal 15 Desember 2023. Peresmian ini, yang diadakan pada Selasa (12/12), melibatkan perwakilan dari Suku Dinas Kesehatan Kepulauan Seribu, Suku Dinas Sumber Daya Air Kepulauan Seribu, Puskesmas Untung Jaya, dan Kelurahan Untung Jawa.
Inisiatif ini merupakan bagian dari program pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh UI. Tim pengabdian UI, yang terdiri dari dosen, mahasiswa, dan alumni Departemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) UI, dikepalai oleh Prof. Indri Hapsari Susilowati. Dana untuk program ini berasal dari Hibah Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat UI, serta kolaborasi dengan pemerintah daerah dan masyarakat Pulau Untung Jawa.

Prof. Indri menjelaskan bahwa pembangunan sarana sumber air bersih dan area cuci piring bertujuan untuk mengatasi masalah kesehatan di sentra kuliner Pulau Untung Jawa, terutama dalam mengurangi risiko penyakit seperti diare. Sebelumnya, pada tahun 2022, UI mendirikan Pos Upaya Kesehatan Kerja (Pos UKK) di Pulau Untung Jawa setelah menemukan masalah kesehatan kerja pada pekerja sentra kuliner.
“Masalah ketersediaan air bersih menjadi fokus diskusi dengan para pedagang sentra kuliner yang tergabung dalam Pos UKK Taman Arsa dan Taman Sakura. Mereka menyadari pentingnya air bersih tidak hanya untuk pekerja, tetapi juga bagi wisatawan,” ungkap Prof. Indri.
Pedagang di Taman Arsa dan Taman Sakura sebelumnya mengandalkan air tadah hujan atau sumur setempat sebagai sumber air bersih. Namun, untuk mencuci piring, mereka belum memiliki tempat cuci dengan air mengalir. Dengan bimbingan Tim Pengmas UI, Pos UKK dan puskesmas setempat berkoordinasi dengan Dinkes Provinsi DKI Jakarta, Suku Dinas Kesehatan Kepulauan Seribu, Kelurahan Pulau Untung Jawa, dan Suku Dinas Sumber Daya Air Pulau Untung Jawa untuk mempercepat pengadaan sarana sumber air bersih.
Peresmian sarana air bersih diharapkan dapat memperkuat Pos UKK di Pulau Untung Jawa dalam menghadapi tantangan kesehatan, khususnya terkait kesehatan kerja. Kebersihan lingkungan diharapkan juga dapat meningkatkan daya tarik Pulau Untung Jawa bagi wisatawan, sehingga masyarakat sekitar dapat meningkatkan kualitas hidup mereka dari segi kesehatan, produktivitas, dan ekonomi.
Lurah Pulau Untung Jawa, Sidartawan, menyampaikan terima kasih kepada UI dan semua pihak yang turut membantu membangun tempat cuci piring di sentra kuliner Pulau Untung Jawa. “Sebelum adanya tempat cuci piring ini, sentra kuliner terlihat kumuh. Dengan adanya tempat ini, tempat kuliner di Pulau Untung Jawa terlihat lebih bersih, indah, dan tertata rapi,” ujar Sidartawan.
Seorang pedagang di sentra kuliner Taman Arsa, Rohyama, merasa senang dengan adanya tempat cuci piring tersebut. “Saya beserta teman-teman pedagang akan memanfaatkan dan merawat tempat cuci piring ini dengan baik. Alhamdulillah sudah ada kolaborasi antara UI, kelurahan, dan SDA Dinas Kesehatan sehingga kebersihan tempat ini dapat lebih terjaga. Wisatawan yang berkunjung juga menjadi lebih nyaman dengan lingkungan yang bersih,” katanya.
Selain peresmian sarana sumber air bersih dan area cuci piring, pada acara tersebut, para pengabdi dan dinas kesehatan setempat juga membagikan Kit UMKM kepada pedagang di Taman Arsa. Kit UMKM ini berisi apron, tutup kepala, masker, sarung tangan untuk memasak, serta sepatu boot yang digunakan saat membersihkan area cuci piring.( Joko Warihnyo )