tribundepok.com – Infused water yakni minuman yang terbuat dari air biasa yang diberi rasa, aroma, dan nutrisi dari bahan-bahan alami seperti buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah.
Proses ini dilakukan dengan merendam potongan bahan-bahan tersebut dalam air dingin selama beberapa waktu, sehingga rasa dan nutrisi dari bahan-bahan tersebut larut ke dalam air.
Pilih bahan-bahan segar seperti buah-buahan (misalnya lemon, jeruk, kiwi, stroberi), sayuran (seperti mentimun, daun mint, timun), dan rempah-rempah (seperti jahe, kayu manis, mint). Anda bisa menyesuaikan bahan sesuai dengan selera dan tujuan yang diinginkan.
Cuci bahan-bahan dengan bersih untuk menghilangkan kotoran dan pestisida.
Potong bahan-bahan menjadi potongan-potongan kecil agar rasa dan aroma lebih mudah terlepas ke dalam air.
Setelah itu .asukkan potongan bahan ke dalam wadah atau botol berisi air dingin.
Anda bisa menggunakan air minum biasa atau air mineral. Jumlah bahan yang digunakan bisa disesuaikan dengan preferensi Anda terhadap kekuatan rasa dan aroma infused water.
Diamkan bahan dalam air selama beberapa jam hingga semalam di dalam lemari es atau di suhu ruangan.
Proses ini akan membuat rasa dan nutrisi dari bahan-bahan tersebut meresap ke dalam air.
Setelah proses pemeraman selesai, infused water siap untuk dinikmati. Anda bisa langsung menyaring air dan meminumnya, atau menikmatinya bersama potongan bahan yang masih ada di dalamnya.
Keuntungan dari infused water adalah memberikan variasi pada konsumsi air harian dan menambahkan sedikit rasa serta nutrisi tanpa menambahkan gula tambahan.
Namun, penting untuk diingat bahwa infused water bukanlah solusi ajaib atau pengganti pola makan sehat.
Infused water dapat menjadi pilihan yang baik untuk menggantikan minuman manis atau berkalori tinggi, tetapi tetap penting untuk menjaga pola makan seimbang dan mengonsumsi berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. (RAF)
